农产品电商冷链物流雪城论剑-【新闻】

２０１４农产品电商冷链物流“雪城论剑”

“农产品冷链物流难点究竟如何突破？农产品电商企业该不该自建冷链物流体系？冷链物流企业如何赢得电商企业青睐？”……9月17日下午，2014中国（镜泊湖）国际农产品冷链物流峰会的重头戏--2014（第二届）农产品电商冷链物流论坛开讲。

据了解，近年来，生鲜市场已经成为继图书、数码、百货之后，电商竞相争取的新领域。生鲜电商热潮持续高涨，一场生鲜电商备战大赛正在各企业间上演，但现实证明这并不是一块唾手可得的蛋糕，因为冷链物流是摆在所有入局者面前的痛。那么，冷链物流的难点如何突围，成为生鲜电商最为关注的问题。

在当天的论坛上，围绕品质、安全、效益，农产品冷链物流正面临着的机遇与挑战，220家企业代表、著名业内专家学者近400人，就农产品电商冷链物流发展展开深入研讨。

“生鲜电商很多都不赚钱，原因就是成本非常高。”物流企业代表表示，要保证食品在物流过程的安全，就要发展冷链物流，进一步降低冷链物流成本。目前我国的冷链物流企业也可以分为仓储型、运输型、市场型、流通型等几大类。但每一类都缺少一个龙头企业。所以，只有把量集中起来，去实现协同，向上协同，向下协同，也就是增加集约化程度，这是降低冷链物流成本非常重要的一个因素。

对于生鲜电商来说，高成本成为一道难以跨越的门槛。目前，市场上大多数生鲜电商处于亏损状态。为了实现盈利，生鲜电商们使出了浑身解数。 “生鲜电商的一个发展方向就是经营高端商品。”一位冷链物流业内人士表示，相比而言，高端商品由于货值比较高，配送费占比就没有那么高，消费者相对就更容易接受。

冷链物流业专家表示，生鲜冷链物流业各环节标准化的运作对降低冷链物流成本很重要，建立专业化水平的农产品冷链物流体系，才能促进农产品冷链物流安全、健康、有序发展。

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