【新闻】本周长春人菜篮子迎涨价潮蔬菜飞廉

本周长春人“菜篮子”迎涨价潮蔬菜

近来，大蒜的价格一周比一周高，先赶超了鱼，又赶超了鸡，让翻着小账本的大爷大妈们都惊呆了。同时，受寒潮天气影响，另一样重要的调味品——大葱的价格也不遑多让，同样涨到了8元一斤，大多数蔬菜的价格也在一周间通通上涨，着实让买菜的市民操碎了心。与之相反，曾同样引起热议的“姜你军”却默默地“熄火”了，价钱跌到不及刚入冬时的一半。

四分之三蔬菜涨价

豆角猛涨五成

“豆角、黄瓜、西红柿、叶菜都涨了，照这样下去，过节买菜就要多花不少钱。”市民王阿姨边挑菜，边苦着一张脸，她只买了七八个大西红柿，一口袋叶菜，加上三四根黄瓜，就已经花了30多元钱，带出来的一张50元大钞眼看要不够花了。

记者在早市上打听了一圈，得知豆角的中间价格约是每斤6元，比上周涨了足足50%；黄瓜每斤5元，比上周涨25%，西红柿每斤4.5元，比上周涨了约29%；小白菜、茼蒿、菠菜、香菜、油麦菜等叶菜的价格也均有每斤0.5元到1元的涨幅。据长春市价格监督检查局对我市5大农贸市场的价格监测数据显示，与1月18日相比，1月25日蔬菜价格涨多降少，涨价的蔬菜品种占四分之三。

“蒜你狠”PK“葱动”

市民叹你们咋不上天呢

“大蒜每斤8元，按头买每斤9元。”在专卖葱、姜、蒜等调味材料的摊位上，摊贩开出的价格让王阿姨惊呆了。在同一家市场上，新鲜鲤鱼的价格是6.5元一斤，鸡肉的价格是7元一斤，单买鸡腿的价格才8元一斤，大蒜的价格已经赶超了鸡和鱼。“蒜你狠”又重出江湖了？

同样涨价势头惊人的还有新鲜葱，一位摊贩介绍说，来自山东的大葱5元一斤，比上周涨了25%。与秋储时每斤仅0.8元到1元相比，现在的价格更是相当于翻了5倍多，而来自长春本地的另一种新鲜小葱更是卖到了8元一斤，相当于翻了8倍多！“这蒜得按头买，葱得按根买，用网上的话说，你们咋不上天呢？”市民李先生不由得吐槽说。

“姜你军”这回掉队了

价格跌一半

在一批涨价大军中，也曾做过“涨价明星”，被市民戏称为“姜你军”的生姜，却低调地“掉了队”。在这家市场上，多数出售生姜的摊位都叫价5元一斤，令不少刚见识过“蒜你狠”的市民都感叹“好便宜！”

卖姜的摊贩老任告诉记者。姜分老姜、新姜，老姜干燥，口感较辣，价格也贵，一般能卖到10元以上，最贵能卖到15元。刚入冬时，市面上多是老姜，而入冬后老姜下市，新姜陆续上市，“姜你军”也就逐渐“熄火”，生姜价格仅仅相当于入冬时的一半，甚至三分之一。

鸡蛋没变“火箭蛋”

价格上涨一成

据长春市价格监督检查局的价格监测数据显示，本周粮油价格基本稳定。随着春节粮油消费旺季的到来，需求量开始增加，但商家进货积极性较高，整体库存与去年基本持平，预计本周粮油价格以稳为主。随着节日采购高峰的到来，猪肉批发价格仍有一定的上涨空间，预计本周猪肉批发价格将持续小幅上涨。

鸡蛋价格小幅上涨。随着春节临近，食品加工企业备货量增加，我市及周边地区收购鸡蛋的商贩增加，鸡蛋销售进入旺季，加之目前正处于蛋鸡淘汰期，产蛋量略有减少，鸡蛋出场价格持续小幅上涨。我市鸡蛋市场零售价格为4.84元，周环比上涨10.50%。

涨价主要受寒潮影响

生姜靠储备“逃过一劫”

在红旗街一家生鲜蔬菜店，店主老雷告诉记者，最近寒潮到来，山东许多蔬菜产地都遭遇降雪，不仅严重影响了大多数作物的收获，还延误了运输，才导致了长春蔬菜和葱、蒜的价格大涨。

而只有生姜的上市过程比较特殊，才在这次的涨价大潮中“逃过一劫”。长春市蔬菜中心批发市场的批发商老魏表示，刚下地的生姜呈紫色，口感还不适合食用，农民往往会把新姜窖藏一段时间，待其逐渐变成金黄色以后再分批卖出，所以生姜的价格不会全然受季节影响，还要看产地的储备量和农民出货的积极性。而现在正是农民逐渐出货的时期，价格应该是越走越低的。

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