当本月15日起深圳奶粉转制液态奶须贴特定标

本月15日起深圳奶粉转制液态奶须贴特定标识

上月中下旬，国务院办公厅下发通知，要求各地区及国务院有关部门要加强对液态奶生产经营的管理，并首次明确了各乳企可以适当生产由奶粉转制的液态奶，航空创新材料将用于汽车行业但从今年10月15日开始，必须明确标识“复原乳”，否则产品将禁止在市场上销售。 然而，在新规定实施10日后，走访各大超市、商场时仍然发现通常货架难以找到“复原乳”标识的液态奶产品。对此，深圳市质监局表示，深圳全市8家本地奶企均未添加“复原乳”，但将定期对这些企业进行巡查。

市场调查

仅达能包装加贴“复原乳”标识

根据通知的要求，添加了“复原乳”的液态奶生产企业必须在其产品包装主Ⅰ、Ⅱ 型试样的仲裁厚度4mm为要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号，且字体高度不小于主要展示面高度1/5的汉字醒目标注“复原乳”。

但昨日在岁宝百货、吉之岛等大型商场、超市时发现，只有近两日生产的部分达能双果粒酸牛奶和果粒酸牛奶（主要是黄桃、草莓口味）的外包装上明显有只有在几近相同的条件下了标注，标注方式主要是在产品名下方或侧面粘着浅绿色或浅粉色的贴纸，贴纸内容上排为“含90％复原乳”字样，字体很大，下排则为“采用100％进口优质奶粉”字样，而其它品牌液态奶均未有此做法。

而当拿着有“复原乳”标识的达能果粒黄桃酸牛奶向超市奶产品销售专柜的售货员询问“为何这瓶奶有此标识？”时，该售货员在思考半天后，才解释“可能是企业为吸引顾客，所以更换包装了”，显然对新规定并不知情。

随后，又以“你知道复原乳新标识的规定吗？”为问题，随机对10名陆续前来购买酸奶和牛奶的消费者发问，但有8人均摇头表示不知。

部门回应

8家本地奶企均未添加“复原乳”

针对市场上“复原乳”标识的现状，来到深圳市质监局了解情况。该局质量处负责此事的徐先生表示“灭菌乳”是经过超高温（130℃—135℃）的加热消毒，采用无菌罐装或保持灭菌状态，所以能常温保留，它和酸牛奶均被允许适当使用复原乳作原材料，它们是此次标识规定的主要对象。

徐先生还表示，自上月23日开始，市质监局就对深圳的液态奶生产情况进行调查摸底。目前，共查得全市现有8家液态乳生产企业，品牌包括晨光、时代等本地奶企未添加“复原乳”标志。该局表示，为加强对液态奶生产企业的监管，确保液态奶生产企业严格遵守国务院的有关规定，该局将定期对深圳市液态奶生产企业进行巡查。

该局同时还强调10月15日前采用复原乳为原料生产、但未标注“复原乳”的奶制品是允许销售至2006年1月15日的，因此消费者购买时要看清时间，避免产生误会。

业内说法

新规定让竞争更公平

“我觉得‘国办关于复原乳新规定’是非常正确的，早就应该这样划分，让市场竞争更公平。”深圳鹏发时代奶产饮料有限公司（原深圳牛奶公司）郭建明副总经理表示，深圳本地奶企大部分以制造“巴氏杀菌乳”为主，不存在添加“复原乳”的问题，而用奶粉制成的复原乳，不论在成本还是在营养成分上都较前者低。而“禁鲜”之后，市场又将逐渐没有“鲜奶”和“常温奶（灭菌乳）”之分，如果名称上还不明晰，那么不仅会误导消费者，也肯定会被某些不法商家钻空子，给市场带来混乱。

包装库存大，短期内难以消耗完

对于当前市场上难见“复原乳”标识的情况，不少业内人士和相关部门均猜测，由于通常乳企会一次性印刷好几个月的包装材料，而从企业接到国务院有关“复原乳”标识新规的通知到10月15日通知开始实施，期间只有不到一个月的时间，这让部分企业一下子还难以调整产品结构、改变包装操作、消耗完库存包装，而且不少企业对此还在持等待观望态度。据悉，四川、广东、上海等地的奶协均已提出延期执行“复原乳”标注政策。

信息来源：南方