农业调结构如何握好无形之手-【新闻】

农业调结构，如何握好“无形之手”？

——由海林农场大幅减少春小麦播种面积引发的话题

“侍弄了半辈子麦子，今年不种了，心里总好像少了点啥。”海林农场职工老李笑着说，开春以来，虽然为准备春耕忙前跑后，但相对以往每年的春小麦播种，今年的三四月间老李还是显得“清闲”了不少。

老李的感受只是今年海林农场大幅减少春小麦播种面积的一个缩影。同往年相比，2011年春耕期间，海林农场的小麦种植面积减少了1万多亩，转种其他粮食作物，并拿出一部分土地种植绿色无公害作物，发展观光农业。同时，牡丹江市今年的春小麦种植面积也进一步降低到15000亩以下，用途也局限在口粮和调茬，极少进入市场流通。由此，曾在牡丹江区域内大规模播种的春小麦，基本上退出了历史舞台。

透过春小麦的“落寞”，从中可找寻到哪些主导因素？对此问题进行深入思考，又将给我市大田作物种植结构调整带来哪些启示？记者就这些问题进行了采访。

“壮士断腕”

“今年海林农场将不再大面积播种春小麦，少量播种的地块几乎可以忽略不计。”4月25日，在接受记者采访时，海林农场党委书记周录春介绍说，2010年，海林农场春小麦播种面积为1.2万亩，而今年这些耕地中的绝大部分将改种其他作物。

“我刚到农场时，那可真是麦浪滚滚。”聊起春小麦在海林农场曾经的“辉煌”，勾起了农场农业科科长李龙的回忆。李龙介绍说，1998年，他初到海林农场时，春小麦是农场的主要粮食作物，播种面积达到6万多亩。那时候，作业幅度宽达8米多的大型农业机械驰骋在连天接地的麦田里，麦子成熟时，随着麦浪涌起，人们仿佛置身于金色的海洋……

在海林农场采访时，记者深深感受到农垦人对于春小麦的特殊感情，这种感情不仅源于长期的播种历史，更因为精耕细作后，春小麦单产创东北纪录，为海林农场增添了荣耀。

2005年7月，东北农业大学等单位的6位著名麦类专家，对海林农场的小麦种植区域进行了多点测产。在一块面积为750亩小麦大面积攻关示范田，专家测出了单产560.4公斤的数据，而在一块面积为100亩的小麦高产攻关示范田，更是测出了单产611.9公斤东北地区春小麦单产纪录，打破了大学相关教科书中“东北春小麦单产难超400公斤”的定论，被专家惊呼为奇迹。而近年来，海林农场的春小麦平均单产一直稳定在450公斤上下，对比其他地区春小麦单产200公斤至300公斤的水平，这一数据同样一枝独秀。

从上世纪90年代播种面积6万亩的高点，到创造春小麦单产的东北纪录，再到今年的大幅减少春小麦的播种面积，究竟是什么样的因素使得海林农场人“壮士断腕”，割舍了昔日的荣耀？

“无形之手”

春小麦在海林农场“失宠”并非个案。

在上世纪８０年代我省种植小麦的鼎盛时期，全省共种植小麦３６００多万亩，牡丹江的小麦种植面积也在１９８３年达到１０７万亩的高峰。而如今曾在上世纪８０年代作为我市农业“主角”的小麦却已经逐渐沦为了可有可无的“龙套”——昔日金色麦浪滚滚而来的壮阔景象正悄然淡出人们的视野。

市农委农业生产科科长赵普昌介绍，去年我市春小麦播种面积为17900亩，今年的准确数据尚未产生，但他估计不会超过15000亩。这些春小麦主要用途是为大豆调茬，产出的麦子也基本用作口粮，进入市场的微乎其微。“今年海林农场大幅减少春小麦播种，也就意味着在牡丹江区域内，春小麦已经彻底退出历史舞台。”赵普昌说。

对于春小麦的“失宠”，海林农场和我市农业部门的专家们都将原因指向它并不理想的效益。市农委的数据显示，2010年，水稻、玉米、大豆的每亩效益分别为880.9元、547.8元和313元，而春小麦的每亩效益仅为134.8元，即便海林农场运用了新技术和科学的生产方式，春小麦的每亩效益也只有200多元。

李龙分析，造成春小麦效益低的原因是多方面的。气候因素决定了东北春小麦的产量与我国小麦主产区相去甚远，而为提高产量，则需要在品种改良和生产方式上投入较大的力量，这不是目前地方农民的实力所能承担的。另一方面，春小麦生长期只有79天，制成的面粉含水量大，面筋质量差，不受市场认可，价格较低。此外，小麦的用途比较单一，对比可以深加工的大豆、玉米，其市场需求较低，在这些因素的共同作用下，春小麦的供给也就自然逐年下降。

“正是市场这双‘无形之手’拉动我们进行种植结构的调整。”周录春表示，要实现农场职工增收，实现农场可持续发展，应以市场为导向，科学合理地布局种植结构。他介绍说，农场计划将原种植春小麦的部分地块种植玉米，另外还要拿出一些地块，发展约5000亩的无公害作物，从而打造观光农业，并将其作为旅游名镇建设的一部分。

调整之路

最近几年，在“种点儿啥”的问题上，林口县青山乡利民村农民宋浩总觉得自己变得越来越犹豫，完全跟着市场价格走，往往会遭遇“大小年”之痛，以三五年为单位计算，因有赚有赔，务农增收就显得比较有限。“现在常能听到‘调整种植结构’，就是不知道咋紧跟市场进行调整？”爱动脑筋的宋浩提出了这样的疑惑。

“宋浩的困惑一定程度上映射出了调整种植结构中需要解决的一个重要问题。”农业专家表示，以市场为导向，是调整种植结构的基本原则，但如果在调整过程中不注重市场竞争力的培养，也就很难解决类似“大小年”的困扰。需要我们注意的是，完成种植结构的调整，不能止于在几种作物间增减种植面积，面积的调整大多是适应性调整，而科技含量和管理水平的提高、产业结构的升级才是战略性的调整。

专家表示，时下，消费者对于饮食健康的要求日趋强烈，市场对绿色有机食品的需求十分旺盛，使得绿色有机大田作物具有较强的市场竞争力。通过采用绿色有机食品的生产方式，原本价格相对低廉的大田作物，可实现身价倍增。

专家建议，完善种植业结构调整，提高市场竞争力，种植大田作物的农民应紧抓我市打造“绿色有机食品之都”战略的契机，大力种植符合绿色有机食品品质要求的大田作物，从而增添大田作物的附加值，抢先占领市场高位，在种植结构调整中，实现农民增收和我市农业产业升级。

此外，专家指出，要想在种植结构调整中提高大田作物的竞争力，我市还应对海林农场的农业“大生产”模式进行研究学习。农业“大生产”模式由广泛应用新技术、实现土地规模利用、实施标准化生产、加强农业机械化配套程度等举措共同组成，可以降低大田作物的平均投入，提高农产品的单产和质量，从而在市场竞争中获得比较优势。

专家表示，在完善种植业结构调整过程中，我市应进一步提高土地流转水平，土地规模化、连片化种植水平，培育各类专业化农民合作社，强化场县共建，从而实现农业“大生产”模式。

（责任编辑：臧淼）

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